Çoruh Postası

Artvinli’nin Lezzette Popüler Adresi Aren Mangal

Aren Mangal Müthiş Lezzetli Mangal Etleri, Muhteşem Poğaçaları ve Tadına Doyulmaz Patenti Sadece Kendilerine Aren Efsane Köftesi İle  Artvinli’nin Vazgeçilmez Durağı Oldu

Bu haberimiz tadına doyamayacakları lezzetleri bulabilecekleri mekan arayan okurlarımız için gelsin. Yaklaşık 3 yıl önce Artvin Merkez’de Hastane kavşağında açılan Aren Mangal, lezzet avcılarının her şekliyle aradığını bulabileceği lezzetli mangal ürünlerini bulabilecekleri bir adres haline geldi. Bugünlerde herkesin dilinde Aren Mangal bulunuyor. Artvin’de bugüne kadar hemen hemen herkesin vazgeçemediği adres olan Aren Mangal’ın işletmecileri Serdar Dinler ve Eşi Burcu Dinler tarafından yaklaşık 3 yıl önce açıldı ancak ünü kısa sürede Artvin Merkez’in dışına taştı. Artvin Merkez’e gelen herkesin mutlaka uğrak adresi olan ve her sabah saat 05.00’dan gece saat 02.00’a kadar açık olan Aren Mangal sizlere doyumsuz lezzetleri sunmayı başarıyor. Siz değerli okurlarımız için Aren Mangal’a gittik ve bu muhteşem lezzetlerin nasıl ortaya çıktığını araştırdık.

Serdar Dinler: 3 yıl önce açtık ve Artvin halkının büyük ilgisini gördük

Aren Mangal’ın işletmecileri Serdar ve Eşi Burcu Dinler, yaklaşık 3 yıl önce Aren Mangal’ı açmaya karar verdiler. Daha önceleri de aynı noktada bir çok işletme açılmış olmasına karşın kendilerine güvenen Dinler çifti, bütün herkesin durak yeri haline getirebilme hedefiyle işletmelerini açtılar. Mangal çeşitleri ile başladıkları işletmeye daha sonra çay ve poğaçaları da ekleyen çift, müşterilerine ardı ardına doyumsuz lezzetleri sunmaya başladılar. Her sabah sıcak poğaça ve börekleri hazırlayan çift, yemek olarak da mangal çeşitlerini ekleyerek müşterilerine muhteşem lezzetleri sunmaya başladılar. Kısa sürede ünleri Artvin’in tamamına yayılan Dinler çiftinin mekanı Aren Mangal’da efsane adını verdikleri köfteli ekmekleri ile de ünlerine ün kattılar. Köfte, şiş, karışık izgara, tavuk şiş ve tavuk ızgara, sucuk ekmek, tost ve bomba gibi ürünlerinin yanı sıra pilavı da ekleyen Aren mutfak bugünlerde artık Artvinlinin mutlaka uğradığı lezzet durağı haline geldi. Tabi ki sadece patenti kendilerine ait olan Efsane adını verdikleri ekmek arasına koydukları muhteşem lezziz menüyü unutmamak gerek. 

Aren Mangal’ın hikayesini bizlere anlatan Serdar Dinler; “ Aren Mangal’ı açma fikri eşime ait. Eşim Burcu Dinler’in her aşamada çok ama çok büyük desteklerini gördüm. Kendisine minnettarım. Eşim poğaça ve börek konusunda oldukça başarılı. Bende et ürünleri ve mangal alanında başarılı olduğuma inanıyordum. Neden kendi işyerimizi açmayalım dedik ve bu işe soyunduk. Şükür Allah’a işlerimizde rast gitti, Artvin halkı da lezzetlerimizi oldukça beğendiler. Buradan tüm müşterilerimize ve Artvin halkına teşekkür ediyoruz. İşimizi severek ve aşkla yapmaya çalıştık. Gerek lezzetlerimize gerekse de hijyene çok önem verdik. Tabi ki çayımızı da bir kenara koymamak gerekir. Sırf çayımızı da içmeye her gün yüzlerce insan geliyor. Lezzetimizden ödün vermezken uygun fiyatlarla da sürümden kazanma yoluna gittik. Ayrıca müşterilerimizin her zaman aynı lezzeti almaları için sürekli kaliteli malzeme kullanmaya dikkat ettik” diye konuştu.

Serdar Dinler: Yerli Et Kullanıyoruz Ve Ürünlerimizin Tamamı Bize Ait

Bugün neredeyse işletmeleri 3 yaşına gelmiş ve kendilerini müşterilerine ispat etmiş olmalarına karşın kesinlikle kaliteden ödün vermeyen Aren Mangal’ın başarısının sırrını anlatan Serdar Dinler; “ Ben ve eşim ve de tabi ki çalışanlarımız hepimiz işimize sımsıkı sarılıyoruz. Sabah 5’ten gece 2’ye kadar çalışıyoruz. Gördüğümüz ilgi bizi şımartmıyor ve kalitemizden asla ödün vermek istemiyoruz. Müşterilerimizi sürekli güler yüzle karşılıyoruz ve onlara leziz yiyecekler hazırlıyoruz. Biz işimizi çok seviyoruz. Sanıyorum bu da müşteriye yansıyor. Tabi ki ürünlerimizde kullandığımız ürünler çok önemli. Her biri ayrı ayrı titizlikle alınıyor ve ürünlerin büyük bir bölümünün malzemesinin neredeyse tamamı yerli üründür. İmalatların tamamı da bize ait. Bugün burada gördüğünüz poğaçalar ve börekler bizim üretimimiz. Etimizi yerli et kesen Keskinler Artvin Yerli Kasabından alıyoruz. Pilavımızı biz kendimiz yapıyoruz. Kullandığımız yağa kadar her şeye dikkat ediyoruz. Tabi ki hijyen ve sunumda çok önemli. Zaten müşterilerin de aradığı açıkçası bu. Çayımızı kendimiz bizzat evde demlenen çay tadında yapıyoruz. Mekanımız kolay ve ulaşılabilir bir yerde. Vatandaşlar araçlarını da çekebilecek yer buluyor ve bizzat gelip lezzetlerimizi tadabiliyor. Tabi ki paket servisimizde bulunuyor. Paket servis isteyen müşterilerimiz 0530 345 7708 nolu telefondan arayarak sipariş verebiliyor” şeklinde konuştu.

Serdar Dinler: Tarifi Sadece Bize Ait Olan ve Bir Tek Bizde Bulunabilecek olan iddialı ürünümüz Aren Efsane adını verdiğimiz Ekmek Arası ürünümüz ve Çayımız Sanıyorum Başarmamızın En Önemli İki Lezzetimizdir.

Hazırladıkları menülerle büyük ilgi görmelerine karşın belli başlı ürünlerin çok daha fazla ilgi gördüğünü de anlatan Serdar Dinler; “ Bütün mangal çeşitlerimiz, tostumuz, bombamız, pilavımız, sucuk ekmeğimiz ve daha niceleri büyük ilgi görüyor ancak sanıyorum patenti tamamen tarifi ve patenti bize ait olan ve sadece bizde tadılabilecek olan Aren Efsane adını verdiğimiz ekmek arası lezzet ürünümüz ile çayımız çok daha beğeni kazandığını görebiliyorum. Açıkçası bize bir gelen müşteri mutlaka defalarca kez daha geliyor. Yerimizin hastane kavşağında olması da büyük bir artımız. Hastaneye gelende, akşam çay veya köfte yada mangal canı çekende bize geliyor. Gelemeyen sipariş veriyor. Lezzetimiz beğenildi ve bu bizi mutlu ediyor. Sabah kahvaltıya çok sayıda vatandaşımız geliyor. Biz işimizi aşkla yapıyoruz ve müşterilerimizde lezzetimizi beğendiği için bizi tercih ediyor. Bana sonsuz destek sunan eşime, çalışanlarıma, tedarikçilerimize ve tabi ki bizim çabamızı görüp lezzetlerimizi yemek üzere, çayımızı kahvemizi içmek üzere gelen tüm Artvin halkına teşekkür ediyoruz. Biz her gün işyerimizi açarken sanki ilk günümüzmüş gibi heyecan duyuyoruz ve duymaya da devam edeceğiz. Halen lezzetlerimizi tatmamış vatandaşlarımızı da mutlaka bekliyoruz” diye konuştu.

Aren Mangal, Artvin’in lezzetteki değişmez adresi oldu. Gazeteci Tolga Gül’de bu lezzetlerden tadarken, işletmeye tam puan verip, mutlaka buraya gelmeyenlerin gelmesi gerektiğini ve bu lezzetlerin tadına varmalarını önerdi. Bizlerde diyoruz ki Çarşı Mah.19 Mayıs Caddesi No: 4/C adresinde yani tam Hastane Kavşağında bulunan Aren Mangal’a halen gitmediyseniz bu haberimizden sonra mutlaka gidiniz. İşte o zaman bugüne kadar ben neden Aren Mangal’a hiç gelmemişim diyeceksiniz.

Muhteşem çayı, efsane köfteli ekmeği, et ve tavuk mangal çeşitleri, leziz pilavı ve diğer lezzetleri için Aren Mangal, siz değerli Artvin Halkına hizmet sunmaktan mutluluk duyacaktır.